做月子可以吃蘑菇吗

蘑菇是人们经常食用的一种菌类，蘑菇的种类很多，什么口蘑、金针菇、香菇、鸡腿菇、杏鲍菇等，随便拿出一种蘑菇，味道都会特别的鲜美，特别的好吃，所以不管在任何时候都会想着吃蘑菇，那么坐月子能不能吃蘑菇？

女性在坐月子的期间，蘑菇自然是可以吃的，蘑菇里含有的营养非常丰富，可对坐月子的女性身体极其的有好处，并不会对月子期间的女性身体产生伤害，所以月子期间可以吃蘑菇，坐月子期间的女性可以放心的吃。

蘑菇里的赖氨酸含量很丰富，赖氨酸是人体必需要有的氨基酸，能帮助身体增高、增重，并且能增加身体抗病力、增加血色素、还能增加记忆力。蘑菇里还含有干扰素诱导剂，能诱发干扰素的增加，对嘴里长泡、还有口腔炎、脑炎、肝炎病毒等有很好的疗效，可见蘑菇真是营养丰富的一种食材。

在做月子期间的女性，饮食上应该种类多样化，这样才保证身体吸收更加全面的营养，身体有足够的营养时，才会分泌乳汁，这样宝宝就能有足够的母乳来维持身体快速发育，所以孕妇吃的东西非常重要，孕妇一定要多吃有营养的东西。

做月子能吃蘑菇吗?

用蘑菇、桂圆、栗子等煲汤更适合。

蘑菇属于菌类，含有不少微量元素，可以加强人的免疫力。常见的蘑菇，譬如香菇、鲜蘑、金针蘑等均适宜产妇坐月子食用。

产妇产后失血多，身材懦弱，还可以多吃红菇鸡汤。 产妇吃菇优点多 香菇是“菇中以后”，其食用方法不少，可以单独食用，也可与鸡鸭鱼肉相配；可以通过炒、烧的法子烹饪出甘旨的菜肴，也可通过煮、炖的法子做成鲜美可口的汤吃，此中最适宜产妇的食用方法就是煲汤，不但不会刺激胃肠道，还有利于营养物质的消化吸收。

下面，为人人举荐一款加强产妇免疫力的蘑菇汤——蘑菇鸡肉浓汤。 质料：鸡腿三只，白蘑菇六朵，小葱1棵，黑胡椒碎适当，盐适当，大米二勺，糯米1勺，水。

做法： 一、大米二勺（标准量勺大勺）糯米一勺，离别洗净，离别浸泡。浸泡二个小时左右。

泡米的水要用来煮米汤的，以是米要洗清洁再泡，同时水不要太多。 大米必要撵碎，糯米不需要，以是离别浸泡。

二、泡好的大米捞出，装在保鲜袋里，用擀面杖粘碎。 三、取煮粥的锅，加入撵碎的大米和糯米，再加入二大碗水，此中囊括浸泡大米和糯米的水（在二大碗内）。

煮开，转小火（30分钟以上），熬成一大碗弄稠的米汤。 时代必要赓续搅拌避免粘锅。

四、鸡腿去皮，去骨，肉顺向切成条，鸡肉用一点盐和胡椒碎掩上。 五、剩下的骨头和皮，放入煲烫的锅里，加小葱一段，花椒二粒，用二大碗冷水，煮开，转小火，30分钟以上，熬成一大碗白白的汤。

六、捡出汤里的鸡皮和鸡骨，纱布过滤一下。 七、蘑菇用开水烫一下。

八、洗清洁煲烫的锅，倒入鸡汤，再倒入米汤，再倒入蘑菇。煮开。

注重搅拌，避免粘锅。 九、开锅后，立刻倒入腌制的鸡肉，搅拌。

沸腾后转中火。 必要照看，1是避免开锅溢出，2是必要搅拌，避免粘锅。

10、五分钟后关火，加入一点点盐，一点点胡椒碎，一点点葱花。

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